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Coffee Before Cycling 不僅是一個品牌，更是一種生活方式，將對咖啡與騎行的熱愛融合為一個包容性的社群。由 Brian Megens 和 Shivani Achrekar 創立，這項計畫始於 2018 年 Fixed Gear Coffee 的開幕，並已擴展至荷蘭的兩個據點。他們的使命是打造一個友善空間，讓從一般咖啡愛好者到世界巡迴賽職業選手都能在此享受咖啡、騎行文化與社群活動。

Fixed Gear Coffee 作為 Coffee Before Cycling 社群的發源地，於 2018 年在 Cauberg 開幕，致力於結合騎行與咖啡的精華。2020 年，他們在 Maastricht 擴展了第二家店。創辦人 Brian Megens 和 Shivani Achrekar 構想了一個無論騎行水平如何，都能共聚一堂的空間。他們希望打造一個讓人們能品味極致咖啡與手工甜點，欣賞自行車收藏，並參與騎行相關活動的場所。

Coffee Before Cycling 的核心價值為包容性、社群精神與品質。他們致力於打造一個無論騎行經驗、種族或背景如何，都能感受到歸屬感的包容性環境。他們的使命是透過對咖啡與騎行的共同熱愛，啟發並連結人們。

Coffee Before Cycling 透過推動包容性與連結文化，對騎行社群產生影響。他們舉辦騎行活動，吸引各個水平的騎士參與，營造社群感與共享熱情。透過創造一個車友可以相聚、享受咖啡並融入自行車文化的空間，他們幫助建立了一個支持力強且充滿活力的社群。他們與創意工作者及志同道合的品牌的合作進一步增強了他們的影響力，使自行車運動對每個人來說都更具可及性和樂趣。這種理念也延伸至他們的產品，確保他們提供的每一杯咖啡與每一件服飾都具備最高品質。

Coffee Before Cycling 的車衣設計體現了他們對品質與風格的堅持。車衣採用獨特配色，展現品牌的活力與動感。2022 年款車衣選擇低調的大地色調，靈感來自剛沖煮的濃縮咖啡，以喚起人們對咖啡與騎行的感官體驗。這種用心的設計不僅讓車衣外觀出色，更能與社群對咖啡與自行車的熱愛產生共鳴。

Coffee Before Cycling 是一項獨特的計畫，成功將咖啡與騎行結合，打造出一個緊密且包容的社群。透過高品質產品、溫馨空間與精彩活動，他們持續啟發並連結人們。從一家小咖啡館發展為受人喜愛的社群中心，他們的歷程展現出熱情與包容如何促成深刻的連結。

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